唐揚げパーティー♡
- 2015.11.26
- 料理りょーり♪
良い鶏肉が入ったから鶏肉料理大会♡
皮の部分は１つは削いで
鶏皮ポン酢
↑ゆでたお湯は卵スープに
漬け込んだ鶏皮
今日は揚げる前に
油淋鶏風にしたかったからタレ作り
↑
これ、なんでもイケる
餃子系も美味しそう
作り方は
醤油、お酢、酒、生姜、ニンニク、ごま油を適当に
２度揚げ鉄則
外はパリサク
中は柔らかジューシー
娘が風邪ひいてるから
油淋鶏風タレも生姜とニンニクたっぷりに
絶対残ると思ったらなくなった
食欲ばんざーいおばんざ～い
